lunedì 18 gennaio 2010

Il nostro menu

Antipasti

Affettati misti all’italiana

Crostone di polenta con soppressa glassata e funghi misti

Formaggi misti e mostarde

Baccalà mantecato

Sarde in saor con uvetta e pinoli


Primi

Zuppa del giorno

Pasta e fagioli

Risotto al nero di seppia

Gnocchi di zucca al burro e rosmarino

Pappardelle al misto di bosco

Bigoli con salsiccia

Lasagne al forno


Secondi

Baccalà alla vicentina

Grigliata mista ai ferri (salsiccia,braciola,tagliata,pancetta arrotolata)

Tagliata di manzo con rucola e grana a scaglie

Musso in umido con polenta fresca

Trippa alla parmigiana

Frittata vegetariana

Fritto misto pesce

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